"To je možné. Ale TÁTO bude žiť!"

 

 

Morské vlny vyvrhli na súš morské hviezdice. Keď nastal odliv, hviezdice ostali uviaznuté na piesku, medzi skalami a nemohli sa zavrieť do ulity ako mušle, čo vedľa nich čakali na príliv. Na slnku hynuli, jedna po druhej vypustili dušu v márnom boji na nepriateľskom vzduchu.

Na pobrežie prichádzal muž, ktorý hviezdice zbieral a hádzal späť do mora. Počas odlivu prichádzal na pláž a zachraňoval nemé bytosti od bolestnej smrti. Všimol si ho okoloidúci a neveriacky sa pozeral.

"Čo tu robíš?"

"Nevidíš? Zachraňujem hviezdice."

"Ale prečo to robíš?"

"Lebo bez mojej pomoci zahynú."

"To mi je jasné, ale nemáš dojem, že to je márne?"



Záchranca zdvihol ďalšiu hviezdicu, zahodil ju do vody a spýtavo sa pozrel. Návštevník zachytil ten pohľad a vysvetľoval: "Vieš, tých hviezdic môže byť strašne veľa. Toto je predsa iba jedna malá pláž. Keď sa pozrieš na obe strany, uvidíš kilometre pobrežia, kde je tiež odliv a umierajú tam morské hviezdice možno po tisícoch. Nemôžeš ich všetky zachrániť. Je toľko hviezdic, toľko pobreží a morí! Snažíš sa márne, možno by si sa mal venovať niečomu inému."

Záchranca sa zohol po ďalšiu hviezdicu, zdvihol ju a ukázal návštevníkovi:

"To je možné. Ale TÁTO bude žiť!"

A hodil ju do morských vĺn.

---------------------------------------------------------------------------------

 Nikto sa nerodí ako rasista.

Slobodný vysielač - jediné necenzurované masmédium na Slovensku

Slobodný vysielač je najväčší a najkomplexnejší projekt slobodného a nezávislého média v histórii Slovenska.

Projekt začalo ako internetové rádio, ktorého vysielanie bude v blízkej budúcnosti šírené aj v digitálnej podobe. Súčasťou projektu je aj internetová televízia a priestor pre blogy. Vzhľadom k otvorenosti a pravdivom obsahu programov nevidíme zatiaľ reálnosť terestriálneho vysielania. Veríme však, že pomocou veľkej podpory verejnosti bude aj táto cesta schodná.

 

Vzhľadom k tomu, že toto médium bude z veľkej väčšiny suplovať činnosť verejnoprávnych médií, ktoré absolútne neplnia svoju funkciu, bude tento projekt financovaný verejnosťou a to formou dobrovoľných príspevkov. Tieto príspevky budú pokrývať prevádzku, výrobu relácií, vlastnú propagáciu a rozvoj. Podrobné hospodárenie bude zverejňované každý mesiac na webovej stránke.

 

Cieľ projektu:

• pravdivé a neskreslené informovanie verejnosti
• podpora nezávislého a amatérskeho umenia
• presadzovanie a podpora voľného šírenia informácií a slobody slova
• otvorená diskusia o problémoch v spoločnosti a o problémoch jednotlivcov
• interaktívnosť (vytvorenie rozsiahleho priestoru pre vyjadrenie názorov verejnosti)
• pomoc verejnosti formou odborného poradenstva
• úzka spolupráca a podpora ostatných nezávislých médií
• vytvorenie priestoru pre Slovákov žijúcich v zahraničí
• pravidelné informovanie verejnosti o udalostiach v zahraničí, ktoré majú priamy dopad na našu spoločnosť a sú úspešne odignorované mainstreamovými médiami
• otvorená diskusia o tabuizovaných a cenzurovaných témach
• vytvorenie priestoru pre mladých redaktorov a moderátorov, ktorí sa budú venovať vo svojich reláciách záujmom a problematikám mladých
• pozdvihnutie národného povedomia
• výchova verejnosti ku kritickému a samostatnému mysleniu
• podpora slovenskej ekonomiky a slovenských výrobkov

Žiadame každého OBČANA, ktorému nie je osud Slovenska ľahostajný, aby tento projekt, akýmkoľvek dostupným spôsobom, podporil. Tento projekt je vytvorený pre Vás, ale nemôže existovať bez Vašej priamej podpory a pomoci.

Za Slobodný vysielač

 

Peter Kršiak

Boris Koróni 

Norbert Lichtner 

 

Čokoládová torta s kávou a javorovou polevou, jednoduchý nápad na narodeninovú tortu

 

 (vegánska & bezlepková)

Pre 8 osôb - čas prípravy 90 minút (vrátane chladenia)

2 šálky múky s kypriacim práškom (bezlepkovej)
 

3 polievkové lyžice kakaa

4 polievkové lyžice javorového sirupu

1 čajová lyžička škorice

3 polievkové lyžice vegánskeho margarínu (rozpusteného)

1 lyžička jablčného octu
 

1/5 šálky vody

1/4 vegánskych čokoládových lupienkov alebo iných ozdôb

Poleva

1/4 šálky vegánskeho margarínu

1 polievková lyžica Vašej obľúbenej instantnej kávy zmiešanej s 1 čajovou lyžičkou vody

1/2 polievkovej lyžice javorového sirupu

3 šálky práškového cukru

Hrsť lupienkov z tmavej čokolády na dekoráciu

Postup: 1. Predhrejeme rúru na 170°C a jemne vymastíme olejom formu na koláč 

2. V malej miske zmiešame rozpustený margarín, javorový sirup, jablčný ocot a vodu. Potom v inej väčšej mise zmiešame múku s kypriacim práškom a škoricu a pridáme do druhej misky a spolu zmiešame, pridáme čokoládové lupienky a poriadne premiešame na hladké cesto, nalejte do formy na koláč a pečieme 30 - 40 minút až kým špáradlo zostane čisté pri zabodnutí do cesta. Opatrne vyberte koláč z formy a nechajte ho úplne vychladnúť (inak sa poleva roztopí).

3. Na polevu vyšľahajte spolu vegánsky margarín a práškový cukor, následne pomaly všľahajte kávu a javorový sirup, uistite sa, že poleva je pekná a hutná aby sa ľahko dala rozotrieť okolo koláča, potom môžete pridať čokoládové lupienky ako dekoráciu podľa Vášho vkusu, alebo nechajte bez dekorácie, aj tak je to chutné.

Koláč vydrží v chladničke niekoľko dní, ak Vám zostane.

z originálu: 

Chocolate Cake with Coffee and Maple Frosting, outrageously simple birthday cake idea 

Ak by bol každý vo veku 8 rokov na celom svete učený ako meditovať, odstránili by sme násilie zo sveta v rámci jednej generácie. (Dalai Lama)

Včelí jed ničí vírus nedostatočnej ľudskej imunity (HIV)

 

Nanočastice nesúce toxín nájdené vo včelom jede môžu zničiť vírus ľudskej imunodeficiencie (HIV), pričom okolité bunky zostanú bez úhony. Výskum bol vykonaný na Washington University School of Medicine v St Louis. Nanočastice nesú melitín, čo je hlavnou aktívnou zložkou včelieho jedu. Melitín sa spojí s vírusom HIV, a ničí jeho ochranný obal, zatiaľ čo molekulárne nárazníky bránia nanočasticiam, aby poškodili normálne bunky tela. Je známe, že včelý jed tiež narušuje bunkové steny a ničí nádorové bunky.
 

Včelí jed obsahuje silný toxín zvaný melitín, ktorý môže preraziť diery v ochrannom obale, ktorý obklopuje HIV a ďalšie vírusy. Veľké množstvo voľného melitínu môže spôsobiť veľké škody. V skutočnosti, okrem anti-vírusovej liečby, hlavný autor článku, Samuel A. Wickline, MD, J. Russell Hornsby profesor biomedicínskych vied odhalil, že melitín obsahujúce nanočastice sú účinné v zabíjaní nádorových buniek.

Nová štúdia ukazuje, že melittin na nanočasticiach nepoškodzuje normálne bunky. To preto, že Hood pridal ochranné nárazníky na povrch nanočastíc. Keď nanočastice prídu do styku s normálnými bunkami, ktoré sú oveľa väčšie, častice sa jednoducho odrazia. HIV, na druhej strane, je ešte menší ako nanočastice, tak HIV zapadá medzi nárazníkmi a je v kontakte s povrchom nanočastíc, kde včelí toxín čaká. (1)

Väčšina anti-HIV liekov bráni schopnosti vírusu replikovať sa. Jedná sa o anti-replikačnú stratégiu, ktorá nemá nič na zastavenie infekcie, a mnohé kmene vírusu našli spôsob, ako obísť tieto lieky a pokračovať v reprodukcii. Vzhľadom na tento objav, môže byť nový vaginálny gél použitý v miestach, kde sa nachádza HIV prvotne. Môže byť použitý ako preventívne opatrenie na zastavenie počiatočnej infekcie a zabránenie šírenia HIV. Štúdia o pôsobení včelieho jedu na HIV bola publikovaná pred niekoľkými dňami v časopise Antiviral Therapy.

Viac ako 34 miliónov ľudí žije s HIV / AIDS na celom svete a viac ako 3 milióny z nich sú vo veku do 15 rokov. Každý deň získajú HIV tisíce ľudí na celom svete.

Je tiež dôležité uvedomiť si diskusie okolo HIV a AIDS. Zistenia naznačujú, že dnes nie je pevný vedecký dôkaz o existencii vírusu HIV. O AIDS sa tiež vedú veľké diskusie, pretože v niektorých krajinách je považovaný za jednu vec, zatiaľ čo v iných, je to zase niečo úplne iné. Tá istá osoba môže byť diagnostikovaná na AIDS v jednej krajine zatiaľ čo v inej nie. AIDS je často používaný termín pre obrovský záber možných chorôb. Jediným spoločným menovateľom medzi definíciami je, že sa v tele znižuje počet T-buniek pod určitú úroveň. Prečo je tu taký nedostatok rozlíšení, čo naozaj AIDS je ? Prečo tak veľa odlišných definícií?

 

"Pretože bol obklopený toľkými emóciami, len veľmi málo ľudí je schopných pozerať sa na AIDS logicky." - Mark Gabrish Conlan, výskumník AIDS

 

"Ak existuje dôkaz, že HIV spôsobuje AIDS, mali by existovať vedecké dokumenty, ktoré buď individuálne alebo kolektívne preukazujú túto skutočnosť, aspoň s vysokou pravdepodobnosťou. Neexistuje žiadny takýto dokument. "
- Dr Kary Mullis, biochemik, nositeľ Nobelovej ceny 1993 za chémiu.

 

"Dodnes v skutočnosti neexistuje jediný vedecky presvedčivý dôkaz o existencii vírusu HIV. Ani raz nebol takýto retrovírus izolovaný a čistený za použitia metód klasickej virológie. "
- Dr Heinz Ludwig Sanger, bývalý profesor molekulárnej biológie a virológie v ústave pre biochémiu Max-Planck-Institutes, Mníchov 

 

"... namiesto snahy dokázať svoje šialené teórie o AIDS svojím kolegom ... išiel na verejnosť. Potom s pomocou Margaret Heckler, bývalou šéfkou Zdravotníctva a sociálnych služieb, ktorá bola pod veľkým politickým tlakom, aby prišla s odpoveďou na AIDS, prišlo k neslávne známemu vyhláseniu v tlači o tzv. AIDS víruse. Tento veľký podvod je zodpovedný za smrť stoviek tisíc ... Nebolo náhodou, že si práve Gallo dal patentovať test na HIV deň po oznámení ... Gallo je teraz multi-milionár kvôli AIDS a jeho podvodnému AIDS testu. "

 

Než príde k plnému záveru ohľadom HIV, je dôležité si uvedomiť, že nie je jasné, či HIV naozaj existuje a že ho nemôžeme plne chápať, ako si myslíme. To NIE je konšpirácia. Vo vedeckej obci sa vedú diskusie po mnoho rokov. Je nesmierne dôležité, aby sme to neodložili jednoducho ako ako konšpiračné veci, pretože ak by to bolo tak jednoznačné, neviedli by sa také obrovské diskusie. Ak chcete, viac si môžete prečítať TU.

 

preložené z orignálu: Bee Venom Destroys Human Immunodeficiency Virus (HIV)

translated from original: Bee Venom Destroys Human Immunodeficiency Virus (HIV)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Úžasné priateľstvo :-)

 

Každý deň, v tom istom čase, ona čaká na neho. Niekedy ho zavolá štekaním. On príde. Otrú sa a pozdravia a idú na prechádzku. Robia tak už 5 rokov a nie, nepatria tomu istému majiteľovi. Majitelia o tom nevedeli až dokým majiteľa kocúra na túto skutočnosť neupozornil sused, ktorý ich často vidával spolu. Majiteľ kocúra následne odsledoval "psicu" domov, ktorý bol dosť ďaleko od jeho domu. Ako sa toto priateľstvo začalo, nikto netuší...

 

 

Nádherná zelená - nádherný film na túto nedeľu

"Halooo ... "

 Ak patríte k tým, ktorí zažívajú evolúciu vedomia alebo aj ak nie, ale máte otvorenú myseľ, táto Francúzska komédia Vám ukáže ako sa odpojiť od systému, v ktorom prežívame ako roboty a začať naozaj žiť (dámy pripravte si vreckovky). ;-)

Diskusno – prednáškový večer na tému Komunitou podporované poľnohospodárstvo (CSA Bratislava)

OZ CEPTA a komunita CSA Bratislava Vás pozývajú na prednášku na tému Komunitou podporované poľnohospodárstvo (Community Supported Agriculture), kde sa dozviete:
- ako funguje systém CSA, základné princípy, výhody a nevýhody
- skúsenosti z fariem z Francúzka, Nemecka, Rakúska a Českej republiky
- skúsenosti zo Slovensku
- informácie o našej komunite CSA Bratislava
- rady ako založiť vlastnú skupinu CSA

Na záver bude voľná diskusia.

Budeme sa tešiť na Vás!

CSA tím

Miesto a dátum:
Batelier
Tovarenska 14, 82101 Bratislava, Slovakia

9.7.2013 utorok o 17:30

Iniciatíva CSA Bratislava vznikla ako reakcia na záujem ľudí o zdravé, lokálne potraviny a ako istá forma ako sa odkloniť od klasických konzumných návykov. Máme úspešne za sebou prvý rok fungovania, počas ktorého sa vyprofilovala komunita odberateľov, ktorej traja pestovatelia pravidelne dodávali čerstvú a sezónnu zeleninu a ovocie.

Ako to celé funguje? Raz týždenne privezú farmári produkty na odberné miesto, kde ich členovia CSA dobrovoľne roztriedia do debničiek. Každá debnička obsahuje rovnomerné, vyvážené množstvo zeleniny, ktoré ma poslúžiť na 1 týždeň. V poobedných hodinách si členovia CSA BA prídu debničku vyzdvihnúť.

Naše fungovanie sme tiež obohacovali o rôzne spoločné aktivity ako: návštevy pestovateľov, ochutnávky paradajok, domácich štiav a iných dobrôt, účasťou na záhradkárskej výstave atď.

Naše ciele
- podpora lokálnych producentov, propagácia prírode šetrného pestovania
- osvetová a edukačná činnosť, komunikácia medzi jednotlivými CSA skupinami
- iniciovanie a podpora vzniku nových CSA skupín
- podpora a participácia na iných aktivitách ako napr. komunitné záhrady, komunitné kompostovanie...

Čo je to CSA?

CSA je skratka pre komunitou podporované poľnohospodárstvo (Community Supported Agriculture). Je jedným z najdynamickejšie sa rozvíjajúcich foriem alternatívneho poľnohospodárstva vo svete. Systém je v podstate jednoduchý: Farmár pestuje plodiny/chová zvieratá a pravidelne zásobuje svojich stálych odberateľov zmesou sezónnej zeleniny, ovocia atd., ktoré im spravidla doručí v debničkách. Tieto debničky si odberateľ vopred predplatí. Produkty idú od farmára priamo k spotrebiteľovi, odpadáva potreba veľkoobchodov a supermarketov.

Výhody:
- priamy kontakt medzi farmárom a odberateľom, budovanie dôvery medzi nimi, sociálny kontakt
- široká škála čerstvých plodín, ktoré sú pestované prioritne v BIO-kvalite (bez chemických postrekov a umelých hnojív) a za dostupné ceny!
- podpora miestnych farmárov a zamestnanosti v regióne
- udržiavanie zdravej pôdy, pozitívny vplyv na životné prostredie
- možnosť návštevy farmy, aktivity na farme pre odberateľov
- obnovuje sa vzťah ľudí k pôde, na ktorej pracujú
 
Viac informácii v skupine na facebooku: CSA Bratislava
Viac informácii o akcii: Diskusno – prednáškový večer na tému Komunitou podporované poľnohospodárstvo (CSA Bratislava)

Ja nie som zatiaľ členom ale takúto úžasnú vec treba šíriť ďalej. 
Všetky otázky preto smerujte priamo na CSA Bratislava.;-)

"Tí, ktorí si myslia, že nemajú čas na zdravé stravovanie, si skôr či neskôr budú musieť nájsť čas na chorobu."

Zemiakovo-fazuľové burgery s bylinkami

Tu je recept, ktorý vám dáva skvelé možnosti ... vytvorila som tieto burgery v pondelok večer, zo zemiakov okorenených rascou a 4 mi zostali, tie som dala do chladničky a na druhý deň som urobila špagety s vegetariánskymi guľkami, tak že som z každého burgeru vyvaľkala 3 guľky, čo bola celkom radosť, myslím, že som ešte nerobila špagety s vege-guľkami predtým, takže som bola nadšená ako to dopadlo. Konzistencia tak akurát a veľmi chutné...

vegánsky & bezlepkový recept

Množstvo na 12 stredne veľkých burgerov - príprava asi 35 minút
1 konzerva fazule (zbavená nálevu a prepláchnutá)
1 konzerva bielej fazule (zbavená nálevu a prepláchnutá)
1 veľký sladký zemiak (zbavený šupky a nakrájaný)
1 stredný zemiak (zbavený šupky a nakrájaný)
1/2 pohára mrazeného hrášku (rozmrazený pred prípravou jedla)
2 štiplavé zelené čili papriky jemne nakrájané
2 strúčiky cesnaku na jemno nakrájaný
1 cibuľa na jemno nakrájaná
1 čl sušeného rozmarín
1 pl sušeného tymiánu
1/2 čl čierneho korenie
1/2 cup bezlepkovej múky (alebo inej)

Postup:

1. Na panvici s vriacou vodou povarte nakrájaný zemiak a sladký zemiak, bielu a sladké zemiaky a varte po dobu 10 minút, vylejte prebytočnú vodu a popučte na kašu.

2. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a poukladajte na 2 plechy papier na pečenie.

3. Pridajte cibuľu, chilli, cesnak, rozmarín, tymián, čierne korenie a pol konzervy bielej fazule a pol konzervy obyčajnej fazule do mixéra a rozmixujte do hladka.

4. Vo veľkej mise dobre rozmačkajte zvyšnú polovicu obyčajne i bielej fazule spolu s hráškom, pridajte zmes z mixéra spolu so zemiakovou kašou a jačmennou múkou a dobre premiešajte dohromady.5. Pomocou navlhčených rúk, vytvarujte zo zmesi 12 burgerov a ukladajte ich na plech s papierom na pečenie a pečte v rúre po dobu 15 minút, a potom obráťte a pečte ešte 5 minút.

HOTOVO !

* Vydržia výborne zakryté v chladničke, takže ich môžete podávať na ďalší deň na obed či večeru.

Ako prílohu môžete podávať zemiaky ochutené rascou. 2 stredne veľké zemiaky, olúpete, nakrájate a 5 minúť povaríte v parnom hrnci, posypete 1 a pol pl rascou a 1/2 čl čiernym korením a následne pečiete v rúre 30 minút za občasného premiešania pretrasením, tak aby sa upiekli rovnomerne.

Môžete ich servírovať aj s vašou obľúbenou prílohou či napr. šalátom atď.

z originálu: http://myinspiration.tv/herbed-potato-bean-burgers/

"Med" verzus prírodný med

 

"Med"

• obsahuje malo alebo žiadny peľ
• môže obsahovať antibiotiká
• hlavná zložka: kukuričný sirup vysoko obsahujúci fruktózu (vytvorený väčšinou z GMO kukurice !)
• kukuričný sirup sa spája s cukrovkou, obezitou, vysokým tlakom či poškodením pečene
• kukuričný sirup zapríčiňuje zubný povlak a zúženie ciev

 

Prírodný med

• všetky vitamíny, živiny a enzýmy v neporušenej forme
• má proti vírusové a proti hubové (proti plesňové) vlastnosti
• obsahuje silné antioxidanty
• pomáha odvrátiť alergie
• pomáha stabilizovať krvný tlak a udržuje krvný cukor v rovnováhe
• povzbudzuje imunitný systém
• pomáha liečiť kožné problémy
• podporuje zdravé trávenie

Božská lekáreň

 

Ako cukina/cuketa prospieva zdraviu

• luteín a vitamín C sú dobré pre oči a pomáhajú odvrátiť kardiovaskulárne problémy
• má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu znížiť alebo odstrániť astmatické ataky
• obsahuje veľa fosforu, horčíka a mangánu,čím podporuje silné kosti, zuby a krvný obeh
• znižuje hladinu homocysteínu (Malá aminokyselina, ktorá ale môže v tele narobiť veľké problémy v srdcovo-cievnom systéme. - pozn. prekl.)
• znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a roztrúsenej sklerózy
• znižuje cholesterol a krvný tlak
• hydratuje, obsahuje až 95 % vody
• kôra cukiny obsahuje veľké množstvo antioxidantu beta-karoténu, ktorý chráni proti oxidačnému stresu (tak jedzte šupky !) 

Ideálne zvoliť cukinu z bio záhradky respektíve poctivo s láskou vypestovanú bez použitia umelých hnojív a zbytočných postrekov.

na zdravie priatelia !